Некоторые считают, что в студенческом общежитии нельзя сотворить кулинарный шедевр. Наши девушки доказали, что это неправда. Уже второй год в общежитии института проводится «Кулинарный поединок». Самые смелые и талантливые не перестают удивлять шедеврами, приготовленными на студенческой кухне.
В этом году конкурс проходил по трем номинациям: «Закуски», «Второе блюдо» и «Десерт». О каждом блюде была подготовлена презентация или видеоролик, чтобы все могли видеть, как старательно и кропотливо оно создавалось. Оценивали конкурсанток директор центра спорта «Юность» О.Н. Ловкина и студенты нашего института – Александр Неяскин (ГМУ-3), Евгения Сафьянова (37 гр.), Виталий Лабудин (22 гр.) и Валерия Иванова (39 гр.).
В конкурсе закусок Евгения Краснокутская предоставила на суд жюри необычное блюдо под названием штрудель. Не менее интересными оказались закуска Любови Мухтаровой «Весна» и хачапури по-аджарски Анны Цуцуры.
В номинации «Вторые блюда» Любовь Мухтарова покорила всех искусно приготовленным татарским блюдом ошь-шавля. Очень вкусной была и запеченная рыбка Анны Ячменевой, в видеоролике девушка поделилась рецептом, так что желающие могут попробовать приготовить самостоятельно. Валентина Цуцура поразила жюри курицей по-абхазски с добавлением абхазских же приправ, которые придали блюду необыкновенный вкус. В конкурсе десертов веселое имбирное печенье Маргариты Осиповой, удивительная халва по-татарски Любови Мухтаровой и оригинальные шоколадные маффины Евгении Краснокутской заставили жюри просто проглотить язык.
Но итоги наконец подведены. Выяснилось, что из закусок жюри больше всего понравилось хачапури по-аджарски Анны Цуцуры, а в номинации «Вторые блюда» самым вкусной и оригинальным блюдом было признано ошь-шавля Любовь Мухтароввой, из десертов члены жюри прежде всего тметили шоколадные маффины Евгении Краснокутской.
Отдельным призом, от главы поселения, была награждена Любовь Мухтарова, которая постаралась принять участие во всех номинациях конкурса!
Теперь всем известно, что готовить кулинарные шедевры можно в любой обстановке, главное - талант и вдохновение.
Юлия Калинина, Т-2