«Современные технологии и инновационные подходы подготовки кадров для сферы гостеприимства и сервиса»
С 4 по 15 октября 2010 в Сочинском государственном университете туризма и курортного дела проходила программа повышения квалификации «Современные технологии и инновационные подходы подготовки кадров для сферы гостеприимства и сервиса», которая осуществляется на базе факультета дополнительного профессионального образования для научно-педагогических работников федеральных государственных образовательных учреждений высшего профессионального образования.
На программу прибыли 25 слушателей профессорско-преподавательского состава вузов из 17 городов России. Таких, как Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Владимир, Казань, Оренбург, Нижний Новгород, Новосибирск и др. В их числе и преподаватели ГГХПИ Анастасия Анатольевна Белашова и Мария Владимировна Казакова. Поездка в Сочи оказалась эффективной. Лекции читали ведущие специалисты - практики по подготовке персонала всех квалификационных уровней для предприятий гостиничной сферы, разработке стандартов обслуживания, реинжиниринге в действующих отелях России: А.В.Апухтин В.Г. Новикова, Е.Ю. Куценок, М.А. Мазниченко, Ю.Н. Белоножкина и др.
В программу обучения входили и знакомство с материально-технической базой санатория им. Фрунзе и таких гостиниц, как «Гранд отель” и “Спа Родина», «Сочи маринс парк отель», «Radisson Лазурная», Тренинг отеля СГУТиКД. Все, что вам нужно знать, уже есть здесь ru.gogmat.com ru.gogmat.com лучший выбор
7 октября участники курсов были приглашены в санаторий «Южное Взморье» (Адлер) на Международную конференцию организаций Черноморского экономического сотрудничества, посвященную проблемам развития курортной и туристской инфраструктуры в регионе Черного моря.
8 октября состоялась поездка в Абхазию с посещением известных достопримечательностей: Гагры, Пицунда, озеро Рица, Новоафонский монастырь и Новоафонская пещера.
Участники программы повышения квалификации познакомились с инновационными подходами, современными технологиями подготовки кадров для сферы гостеприимства и сервиса, получили практический опыт в проведении экскурсий на объектах Олимпийского комплекса. Полученные знания и приобретенные умения помогут сделать занятия более разнообразными, интересными и яркими.
М.В.Казакова,
преподаватель туристского отделения