5 и 12 февраля 2018 г. у студентов группы ГС-О-16 прошло интерактивное практическое занятие. В рамках изучения темы «Основы гостеприимства», входящей в состав профессионального модуля «Бронирование гостиничных услуг», обучающиеся представляли проекты гостиничных предприятий. По заданию преподавателя необходимо было подготовить изображение фасада гостиницы, ее примерную планировку, охарактеризовать номерной фонд и предоставляемые услуги, а также организационную структуру предприятия. Все представленные проекты были интересны и оригинальны.

Занятие проходило в форме дискуссии, по окончании выступлений слушатели задавали вопросы по проекту, которые позволили не только определить степень подготовленности студента по теме и умение быстро реагировать на неожиданные вопросы, но и проверить внимательность других студентов.

Подобные интерактивные занятия дают возможность сформировать у студентов умение представлять информацию, правильно вести себя перед публикой и работать с аудиторией, что является одним из необходимых коммуникативных навыков для менеджеров гостиничного сервиса.

Преподаватель М.В. Казакова

А.Жиляева, И.Пугачева и М.Пугачева представляют свой проект

Защита проекта гостиницы Вегас

Защита проекта гостиницы