18 мая 2924 г. в колледже Гжельского государственного университета началось выполнение заданий демонстрационного экзамена по специальности Гостиничное дело. Студенты работали за стойкой службы приема и размещения и выполняли письменные задания по обслуживанию гостей и работе с персоналом гостиничного комплекса. Демонстрационный экзамен проводится с целью определения у выпускников уровня знаний, умений, навыков, позволяющих вести профессиональную деятельность в определенной сфере и (или) выполнять работу по конкретным профессии или специальности в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом. Задания выполняются как на русском, так и на английском языке. В качестве заданий демонстрационного экзамена студентам предлагаются ситуации, максимально приближенные к реальным условиям работы: выселение и заселение гостей, бронирование номеров, решение конфликтов, предоставление туристской информации и многое другое.