17 июня 2026 года завершилась защита выпускных квалификационных работ студентов специальности Гостиничное дело.

Студенты выбрали для своих дипломных работ актуальные и практически значимые темы, напрямую связанные с реалиями современного гостиничного бизнеса. В центре внимания оказались проблемы и перспективы развития малого гостиничного бизнеса. Эта тема особенно важна в условиях растущей конкуренции и изменяющихся запросов туристов. Выпускники провели глубокий анализ рынка, выявили узкие места, с которыми сталкиваются небольшие отели и хостелы — от нехватки квалифицированного персонала до сложностей с привлечением инвестиций.

Не менее пристальное внимание было уделено организации предоставления питания и обслуживания гостей в гостиницах Москвы и Московской области. Этот сегмент, как известно, является одним из ключевых в формировании общего впечатления гостя об отеле. Работы показали, что качество питания напрямую влияет на лояльность клиентов и их готовность рекомендовать отель знакомым и коллегам.

Одной из сквозных тем, прошедших через многие выступления, стало совершенствование качества обслуживания гостей. Выпускники не ограничились общими рассуждениями о «клиентоориентированности», а предложили вполне конкретные инструменты: системы сбора и анализа обратной связи, программы лояльности. нового поколения.

В состав государственной экзаменационной комиссии вошли ведущие преподаватели отделения сервиса и туризма — Зайцева Вера Ивановна и Шубина Марина Васильевна. Возглавила комиссию Татьяна Викторовна Затравкина, управляющая гостиницей «Шатура Холл». Присутствие практикующего руководителя из реального сектора гостиничного бизнеса придало защите особую весомость. Вопросы, которые задавала Татьяна Викторовна, были не из разряда теоретических: она интересовалась, как именно предлагаемые решения будут работать в условиях конкретного отеля, с какими бюджетами придется столкнуться и как быстро можно ожидать окупаемости вложений.

Подводя итоги защиты, комиссия отметила высокий уровень подготовки выпускных квалификационных работ. По словам членов комиссии, практически все темы были не просто раскрыты, а глубоко проработаны. Студенты продемонстрировали не только знание теории, но и умение анализировать реальные данные, работать с отзывами гостей, проводить сравнительный анализ конкурентов. Особую похвалу заслужила актуальность выбранных направлений — все работы были ориентированы на решение текущих задач, стоящих перед гостиничной индустрией.

Защита завершилась теплыми словами благодарности и поздравлениями. Комиссия пожелала студентам не останавливаться на достигнутом, продолжать учиться и применять полученные знания в реальной работе. Поздравляем всех выпускников с успешной защитой выпускных квалификационных работ! Впереди у них новый этап — профессиональная карьера в одной из самых динамичных и интересных сфер современной экономики.